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源于希腊的甜点—芝士蛋糕

小美，创建于2014-10-22

芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。

焦糖南瓜芝士蛋糕德普烤箱烘焙食谱

烘焙艺术

原料：奶油奶酪、酸奶、牛奶、冷水、细砂糖、南瓜泥、鲜奶油、沸水。
经典芝士Cake

Wu吴小厨

原料：玉米淀粉、黄油、消化饼、鸡蛋、淡奶油、奶油奶酪、砂糖。
芒果芝士蛋糕

烘焙之旅

原料：黄油、酸奶、饼干、吉利丁、芒果汁、奶油、奶油芝士、白糖、白巧克力豆。
玫瑰半熟芝士蛋糕

麦子老妈

原料：低粉、黄油、鸡蛋、奶油奶酪、牛奶、蜂蜜、砂糖、玫瑰香精、玫瑰花酱、柠檬汁。
樱花芝士酸奶蛋糕

nalutofox

原料：曲奇饼、黄油、奶油奶酪、绵白糖、老酸奶、淡奶油、吉利丁片、朗姆酒、纯净水、莫林桃花糖浆、青柠汁、盐渍樱花。
红枣芝士蛋糕

悦悦玉食

原料：去核红枣、水、糖粉、鸡蛋、淡奶油、奶油奶酪、玉米淀粉、奶粉、奥利奥、黄油。
轻芝士蛋糕

小耿妈妈

原料：奶油奶酪、鸡蛋、黄油、牛奶、低筋粉、糖。
花朵轻芝士蛋糕

糖糖0284

原料：黄油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、铁塔乳酪、柠檬汁。
柠檬芝士Cake

Wu吴小厨

原料：柠檬汁、砂糖、鸡蛋、淡奶油、奶油奶酪、柠檬皮。
抹茶大理石纹芝士蛋糕

格格And浅唱

原料：牛奶、玉米油、蛋黄、低筋面粉、抹茶粉、蛋清、细砂糖、奶油奶酪、酸奶、吉利丁片。

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