用烤箱做香喷喷的面包(第112页)_小美的菜单

自面包机开始流行，烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色，傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说，手动揉面才能准确把握出膜的程度，才能做出一个软硬适度的高品质面包。

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香蕉面包

zeychou

原料：面粉、香蕉、蜂蜜、鸡蛋、糖、黄油、酵母、盐。
豆沙环形面包

康妮chen

原料：高筋面粉、奶粉、水、全蛋液、细砂糖、盐、干酵母粉、黄油、红豆沙。
【天然酵种蒜香软面包】：健康美味百吃不厌

暖调蓝0429

原料：蒜（A）、干燥混合香草（A）、柠檬汁（A）、天然酵种（B）、高筋面粉（B）、全蛋液（B）、牛奶（B）、盐（A）、无盐黄油（A）、细砂糖（B）、盐（B）、无盐黄油（B）。
【番茄配方】情人节蔓越莓心形面包——面包代表我的心

我爱番茄美食

原料：高筋面粉、水、鸡蛋、糖、黄油、红曲粉、蔓越莓干、朗姆酒。
蜜豆面包

万山红

原料：高筋粉、鸡蛋、糖、牛奶、盐、酵母粉、黄油、蜜红豆、燕麦片。
咩咩羊面包

桃子所

原料：高筋粉、鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、食盐、发酵粉、食用色素。
【抹茶麻糬三角包】：属于春天的面包

暖调蓝0429

原料：糯米饭（A）、粘米粉（A）、蔓越莓干（A）、牛奶（A）、高筋面粉（B）、抹茶粉（B）、牛奶（B）、速发干酵母（B）、细砂糖（A）、无味液体油（A）、无盐黄油（B）、细砂糖（B）、盐（B）。
沙拉面包

雪峰儿

原料：高筋面粉、鸡蛋、水、糖、奶粉、盐、酵母粉、黄油、沙拉酱。
玫瑰花面包--情人节的礼物

Meggy跳舞的苹果

原料：中种面团：高筋粉、胡萝卜番茄蔓越莓汁、白糖、酵母、主面团：高筋粉、牛奶、盐、白糖、黄油、表面刷蛋液、表面刷红曲粉。
黑芝麻小餐包

一笑嫣然

原料：高筋面粉、牛奶、玉米油、酵母粉、精盐、黑芝麻、鸡蛋、绵白糖、奶粉、全蛋液。