缤纷果酱甜蜜好滋味(第2页)_小美的菜单

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，唯制作时同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。

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封存独特而奇妙的果香---自制百香果果酱

kiss战女

原料：百香果、砂糖。
猕猴桃果酱

明月舞青衣

原料：净重猕猴桃、黄柠檬、冰糖。
枇杷果酱

辽南蟹

原料：枇杷、蜂蜜、白糖。
草莓果酱

小厨飘香

原料：草莓、白糖、柠檬、冰糖。
杨梅果酱

壹的梦想

原料：杨梅、吉利丁片。
女王的草莓果酱

咩头脑和兔高兴

原料：新鲜草莓、水、白砂糖、柠檬。
糖水樱桃和樱桃果酱

芹意

原料：红樱桃、柠檬。
留住奇香—百香果果酱

爱美的家

原料：百香果去皮后果肉连籽、糖。
甜过初恋桔子果酱

鱼菲

原料：桔子、白砂糖、水。
拒绝食品添加剂——【草莓果酱】

烧焦的Apple

原料：新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁。

菜谱

缤纷果酱甜蜜好滋味

封存独特而奇妙的果香---自制百香果果酱

猕猴桃果酱

枇杷果酱

草莓果酱

杨梅果酱

女王的草莓果酱

糖水樱桃和樱桃果酱

留住奇香—百香果果酱

甜过初恋桔子果酱

拒绝食品添加剂——【草莓果酱】

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