缤纷果酱甜蜜好滋味(第3页)_小美的菜单

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，唯制作时同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。

展开

封存甜蜜---自制蓝莓果酱

kiss战女

原料：蓝莓、柠檬汁、柠檬皮屑、冰糖、砂糖。
酸酸甜甜就是我——菠萝果酱

提啦米酥

原料：菠萝、冬瓜、白砂糖、冰糖、食盐。
橘子果酱

Norma

原料：橘子果肉、麦芽糖。
自制圣女果酱

玖嘉颐

原料：圣女果、玉米油、白糖、盐。
桂花山楂酱

肥小菇

原料：新鲜山楂、冰糖、糖桂花、柠檬、桂花干。
山楂之恋（果酱）

鱼菲

原料：山楂、水、白砂糖。
樱桃季节绝对不能错过的——大果粒樱桃果酱

小春

原料：樱桃、砂糖、麦芽糖、柠檬。
蔓越莓果酱

KL乐悠悠

原料：新鲜蔓越莓、柠檬、细砂糖、冰糖、盐。
草莓果酱

漫香小屋

原料：草莓、柠檬汁。
熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱

happy985

原料：樱桃、水、细砂糖、盐。

菜谱

缤纷果酱甜蜜好滋味

封存甜蜜---自制蓝莓果酱

酸酸甜甜就是我——菠萝果酱

橘子果酱

自制圣女果酱

桂花山楂酱

山楂之恋（果酱）

樱桃季节绝对不能错过的——大果粒樱桃果酱

蔓越莓果酱

草莓果酱

熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱

大家喜欢的菜谱