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缤纷果酱甜蜜好滋味

小美，创建于2014-11-14

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，唯制作时同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。

保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱

丘颖bb

原料：柳橙、白砂糖。
将甜蜜封存---李子果酱

kiss战女

原料：熟李子、冰糖、麦芽糖、柠檬汁。
草莓果酱

Norma

原料：草莓、白砂糖、麦芽糖。
木瓜果酱---封藏起来的甜蜜

鱼尾巴

原料：木瓜、柠檬、砂糖、麦芽糖。
苹果果酱

俊良老妈

原料：苹果、白砂糖、冰糖粉、柠檬。
酸酸甜甜的新鲜——桑葚果酱

欣语

原料：新鲜桑葚、白砂糖、冰糖、柠檬、麦芽糖。
油桃果酱

爱美的家

原料：油桃、白糖、柠檬。
柠檬果酱

坨坨妈

原料：柠檬、白砂糖、水、柠檬味。
将甜蜜封存---草莓果酱

kiss战女

原料：草莓、麦芽糖、砂糖、柠檬汁。
李子果酱

薄荷草1979

原料：李子、柠檬、麦芽糖、糖粉。

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