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保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法

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食材明细

主料

柳橙果酱的做法步骤

  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:1
    1
    将橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色内膜,剩下果肉与果汁备用。
  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:2
    2
    将果肉从果汁中挑出来。
  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:3
    3
    用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。
  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:4
    4
    然后加入果肉。
  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:5
    5
    时不时搅拌一下。
  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:6
    6
    加入白糖。
  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:7
    7
    继续搅拌,小心溢锅。
  • 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱的做法步骤:8
    8
    慢慢熬,最后浓稠即可。

小窍门

1、柳橙水分比较大,建议切块时,在一个较大的碗里进行。
2、这款果酱只用两种原材料,所以很容易,但是产量不高。
3、最后一定要冷藏,更有风味,而且容易定型,这样果酱就不会水水的。
4、配上吐司、馒头非常美味。!
来自 美食天下 丘颖bb 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   甜品   自制食材   果酱  

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