千道家常菜(第41页)_小美的菜单

家常菜——家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜并不浮夸，只有最淳朴原始的家的味道……

儿时最美好的回忆-----自制花生牛轧糖

sunshinewinnie

原料：花生米、麦芽糖、白砂糖、清水、蛋清、奶粉。
虎皮青椒

夜魇

原料：青椒、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、醋、盐、糖、鸡精。
韭菜鸡蛋饺子

尘欢

原料：韭菜、鸡蛋、虾米、饺子皮、油、香油、五香粉、盐。
原来名气很大的蛋糕做起来却很简单------黑森林蛋糕

sunshinewinnie

原料：鸡蛋、白砂糖、可可粉、低粉、泡打粉、牛奶、黄油、白砂糖、沸水、朗姆酒、淡奶油、糖粉、黑巧克力。
肉末蒸蛋

水青青

原料：鸡蛋、肉末、葱花、红油、精盐。
【飞禽走兽】――家庭制作“手抓羊肉”

大炒勺

原料：羊肋排、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪。
广东经典甜点-糖不甩

香菜

原料：糯米粉、红片糖、花生、鸡蛋、温开水。
【萝卜老鸭汤】--润肺止咳消食

依然美食

原料：白萝卜、玉米、老鸭子、生姜、料酒、盐。
鸡蛋炒饼

斯佳丽WH

原料：烙饼、鸡蛋、生菜。
五香炸酥肉

芹意

原料：猪梅花肉、食用油、酱油、盐、五香粉、糖、花椒水、葱、面粉、干淀粉、啤酒、鸡蛋、姜。