“糖不甩又名“如意果”，是汤圆的孖生兄弟。将糯米粉用温开水揉成团，然后搓成表面光滑的小圆子之后用滚水煮熟，然后再倒入煮开的红片糖浆中翻煮匀，吃时撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎，还可以撒上切细的蛋丝。口感酥滑香甜、醒胃而不腻、老少咸宜！”

主料

• 糯米粉 150克
• 红片糖 2片

辅料

• 花生 适量
• 鸡蛋 1个

配料

• 温开水 适量