“食材：
鸡蛋3个，肉末适量，葱花适量，
调料;
红油，精盐，
方法：
1、鸡蛋打入碗中搅散，
2、倒进红油搅匀，
3、再倒进肉末，加盐精盐搅散，
4、加入适量的清水搅均匀，撒上葱花。
5、放进蒸笼里蒸8分钟，冷却后即成。”

主料

• 鸡蛋 3个
• 肉末 少许

辅料

• 葱花 适量

配料

• 红油 适量
• 精盐 适量