千道家常菜(第7页)_小美的菜单

家常菜——家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜并不浮夸，只有最淳朴原始的家的味道……

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【炸酱面，花样做】：老北京炸酱面

kiss战女

原料：面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水、心里美、黄瓜、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜。
自制美味油条

东营小英子

原料：面粉、黄油、鸡蛋液、泡打粉、盐、小苏打、水。
香辣虾

juju菊娜

原料：鲜虾、姜、蒜、干辣椒、花椒、香菜、生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁。
【手卷蛋包饭】--- 周末和孩子一起体验厨房生活

诗心

原料：米饭、鸡蛋、肉末、火腿、香菇、玉米、胡萝卜、香葱、食盐。
【秘制粉蒸肉】

暖调蓝0429

原料：大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
家喻户晓的美味----家常豆腐

西马栀子

原料：北豆腐、肉馅、水发木耳、郫县辣酱、葱、料酒、糖、盐、酱油、姜。
川味粉蒸排骨

芹意

原料：猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】

帅帅小厨

原料：嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
葡式蛋挞

鱼尾巴

原料：飞饼皮、淡奶油、牛奶、白砂糖、炼奶、蛋黄。
烤薯条

芹意

原料：新鲜大土豆、盐、橄榄油。