四川凉菜(第6页)_冰冰淇的菜单

酸辣粉

maowo88

原料：粉丝、红油、油辣椒、香菜、花生酱、老抽、糖、柠檬沙拉汁、水、肉末、醋、花生、油、焙煎芝麻沙拉汁、生抽、盐、芝麻油、料酒。
五香鹌鹑蛋

老杨的厨房

原料：鹌鹑蛋、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜。
照烧卤蛋

芹意

原料：新鲜鸡蛋、日式味啉、日式清酒、日式酱油、清水、蒜末、姜末。
麻辣卤味鸭锁骨

水青青

原料：鸭锁骨、盐、鸡精、老抽、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、茴香、孜然。
五香卤鸡爪

狼之舞

原料：鸡爪、精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、良姜、老抽。
幸福只是一个回家的距离-凤还巢-卤猪耳朵

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：猪耳朵、香叶、花椒、绵白糖、生姜、八角、李锦记草菇老抽、十三香、干红辣椒、生抽、黄酒、桂皮、陈皮、精盐、李锦记一品鲜特级酱油、李锦记味极鲜特级鲜酱油。
吮指卤鸭翅

大橙zi

原料：鸭翅膀、香叶、八角、姜、葱、卤料包、生抽、盐、料酒、老抽。
香辣卤鸭脖

梅依旧

原料：鸭脖、葱、姜、老卤汁。
电饭煲盐焗鸡

鱼菲

原料：鸡、生姜、葱、盐焗鸡粉、盐、食用油、绍酒。
口水鸡

麦子老妈

原料：嫩草鸡、鸡汤、砂糖、生抽、辣椒酱、红油、豆豉、花生酱、花椒粉、醋、花生碎、色拉油、蒜蓉、香油、葱花、芝麻酱、红辣椒、姜末。