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吮指卤鸭翅的做法

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周末去超市囤货的时候,见到2个大妈有讨论这个卤料包挺不错滴
我又忍不住了,买了料包我又想起以前单位后面的那个卤鸭翅膀

食材明细

主料

吮指卤鸭翅的做法步骤

  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:1
    1
    准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~)
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:2
    2
    锅里放水,放入鸭翅膀焯水
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:3
    3
    炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:4
    4
    加入食材
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:5
    5
    放入料酒
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:6
    6
    放入生抽
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:7
    7
    放入老抽和适量盐
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:8
    8
    翻炒上色
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:9
    9
    加水没过食材
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:10
    10
    放入卤料包和葱
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:11
    11
    盖上盖子,中小火卤煮约20分钟
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:12
    12
    出锅前收汁(鸭胗卤了15分钟就已经捞出来了)
  • 吮指卤鸭翅的做法步骤:13
    13
    装盘,好好吃~
来自 美食天下 大尘zi 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   开胃菜   家常菜  

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