薄灰
原料:腊肉、蒜、姜、花椒、干红辣椒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油。
爱跳舞的老太
原料:腊肉、青椒、油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、姜。
老杨的厨房
原料:猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。
原料:排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。
原料:五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
原料:土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
‘土豆起锅前5min放即可, 放早了都煮成糊糊了。。。
贾府私房菜
原料:鲫鱼、葱、姜、蒜、盐、一品鲜酱油、花椒面、香菜。
原料:土豆、青椒、红椒、葱、盐、鸡粉、花椒面、植物油。
糖芯厨房
原料:鸡翅中、葱末、姜丝、面粉、五香炸鸡粉、大蒜、料酒。
心语梦境
原料:鸡精、姜、生抽、五花肉、八角、桂皮、冰糖、老抽、香叶、盐、料酒、葱、食用油。