“鲫鱼含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等，是餐桌上常见的菜肴。”

主料

• 鲫鱼 500克

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 花椒面 适量
• 香菜 适量