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肉食者最爱的荤凉菜

小美，创建于2011-5-5

传统年味菜之卤猪头肉

君梦深蓝

原料：猪头、葱、姜、蒜、花椒、八角等。
泡椒鸡爪

皮皮熊

原料：鸡爪、泡椒、生姜。
水晶肘子

大炒勺

原料：猪前肘、大葱、姜、盐、八角、香叶、鸡粉、黄酒、鱼胶粉、味精。
五香熏鱼

爱吃de胖子

原料：鲅鱼、酱油、冰糖、葱、姜、大料、花生油、白酒。
五香皮冻

爱吃de胖子

原料：猪皮、葱、姜、花椒、陈皮、八角、桂皮、肉蔻、酱油、盐、花生油、水。
香辣手撕鸡

大炒勺

原料：鸡胸肉、大葱、老姜、盐、绍兴花雕酒、清水、花生米、熟芝麻、花椒、大蒜、白糖、红辣油、香醋、葱丝、姜丝、红尖椒丝、黄瓜丝、香菜。
黑椒培根豇豆卷

琴心剑胆

原料：培根、豆角、椰子菜、紫甘蓝、红尖椒、黑椒汁。
花雕醉鸡

梅依旧

原料：鸡腿、盐、料酒、莴笋、当归、枸杞、绍兴酒。
香卤鹌鹑蛋

大脸娃娃

原料：鹌鹑蛋、王守义卤料、老抽、白糖、盐。
香卤鹌鹑蛋

鱼家小厨

原料：鹌鹑蛋、香叶、桂皮、回香、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖。

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