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黑椒培根豇豆卷

黑椒培根豇豆卷的做法

6张图片

“用黑椒汁配上豇豆卷，浓郁，咸香，中西合璧，哈哈。”

食材明细

主料

培根适量
豆角适量
椰子菜 适量
紫甘蓝 适量

辅料

红尖椒 适量

配料

黑椒汁 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

黑椒培根豇豆卷的做法步骤

1
准备好材料。
2
豇豆切段焯水待用。
3
豇豆用培根卷起。
4
将紫甘蓝和椰子菜焯水。
5
焯熟的蔬菜装盘。
6
卷好的豇豆下锅小火煎熟。
7
煎熟的培根豇豆卷装盘，原锅煎些红椒圈放置在上面。
8
做一个黑椒汁，买的黑椒汁有点咸，要加水冲淡点，或根据自己的口味加些配料。
9
将黑椒汁淋在培根豇豆卷上面就行了。

小窍门

1、买的黑椒汁有点咸，要加水冲淡点，或根据自己的口味加些配料。
2、肉卷要用牙签固定好再煎，牙签留一点露在外面就行了，不然影响煎的效果。
3、煎肉卷的时候要文火。
4、煎肉卷的中途要淋点水加锅盖焖一下，容易输。

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