野菜菜谱(第7页)_小美的菜单

目前市面上常见的野菜有：马齿苋、藜蒿、地米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和车前草等，其中绝大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的较多。
山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染，尤为珍贵。
哪些野菜不能吃：狼毒草、蛇床子、苍耳子、曲菜娘子、毒芹、野生地、毒蘑菇、曼陀罗、毛茛、天南星、红心灰菜、牛舌棵子、石蒜。

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荠菜猪肉小笼包

爱吃de胖子

原料：猪肉、荠菜、葱、姜、花生油、酱油、盐、味达美、五香粉、面粉、酵母粉、温水。
荠菜猪肉水饺

西马栀子

原料：面粉、荠菜、猪肉馅、韭菜、葱姜、酱油、色拉油、香油、盐、五香粉、鸡精。
荠菜鲜肉大馄饨

咸味布丁

原料：鲜荠菜、猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒。
海米拌荠菜

君梦深蓝

原料：荠菜、海米、红辣椒、蚝油、虾油、香油。
荠菜鲈鱼粒

沙果儿

原料：荠菜、鲈鱼、菱粉、姜丝、黄酒。
荠菜春卷

yoyochen

原料：荠菜、肉馅、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油少许、生抽。
荠菜包

小惠子

原料：特精粉、水、白砂糖、酵母、泡打粉、荠菜馅。
【老桃七厨房】营养丰富荠菜滑山药

老桃七

原料：山药、荠菜、鸡蛋、肉末、鸡精、盐、香油。
春天的味道——荠菜肉包

馋嘴小猪913

原料：荠菜、韭菜、五花肉、面粉、牛奶、酵母。
荠菜炒冬笋

maiwu2005

原料：冬笋、荠菜、淀粉。

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