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夏日饮食，清补才是王道

mima大厨，创建于2016-5-23

许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就是追求饮食的绝对清、素。其实，清补的重点还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候

【鸡汁萝卜丝】冬天的萝卜赛人参

薄灰

原料：白萝卜、鸡汤、葱、红辣椒、盐、胡椒粉、猪油。
荷叶绿豆粥

kiss战女

原料：绿豆、荷叶、大米。
羊肉冬瓜汤

浓咖啡淡心情

原料：瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱丝、植物油、姜丝。
瑶柱菠菜塔

蜜糖厨房

原料：扇贝、菠菜、胡萝卜、大蒜、盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油。
海鲜冬瓜汤

狼之舞

原料：冬瓜、蛤蜊、鲜虾、精盐、食油、生姜、花椒、胡椒粉。
【金钩竹荪冬瓜汤】

烧焦的Apple

原料：冬瓜、竹荪、虾米、浓醇高汤、清水、葱花、精盐。
芝麻菠菜

芹意

原料：菠菜、芝麻仁、枸杞子。
白菜炖豆腐

NZmom

原料：白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。
醋溜白菜

芹意

原料：白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
【虾仁蒸豆腐】--- 让孩子爱上吃饭

诗心

原料：玉子豆腐、活虾、胡萝卜、香葱、味极鲜生抽、蒸油豉油、香油、凉白开、料酒、葱姜汁。

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