冷菜_尕虎妞的菜单

凉拌饺子皮

英英菜谱

原料：饺子皮、黄豆芽、面筋、菠菜、番茄、韭菜、香菜、盐、蒜蓉、辣子面、酱油、香醋、味精、鲜红椒、十三香。
夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁）

粉竽粘糖

原料：茄子、香菜、蒜、指天椒。
用电压力锅做简单美味——【酱牛肉】

紫色心情

原料：牛腱子、葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、冰糖、五香粉。
不敢吹顶级，但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】

帅帅小厨

原料：牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
【泸州怪味猪香嘴】

人生就是过客

原料：猪嘴、醋、花椒油、油炒花椒面、油海椒、味精、油炸花生米、香菜、蒜米、酱油、香油、白糖、瓜子油、鸡精、盐炒花生米、小葱、姜米、芝麻。
泡椒花生灼芦笋

老方小雨

原料：芦笋、泡椒、花生碎、菜籽油、蒜瓣、食盐。
玫瑰

雨过惊虹

原料：西瓜、巧克力棒饼干、面包。
爽口秋葵

小武三

原料：干红辣椒、秋葵、味精、虾皮、盐、陈醋、葱、酱油、白糖。
凉拌白萝卜丝

呆。。

原料：白萝卜、甜椒、花椒、蒜、姜、香菜、糖、盐、味精、香油、生抽、醋。
葱油手撕鸡

黑猫警长kitchen

原料：姜、小葱、鲜鸡、花雕酒、盐、生抽。

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