“秋葵可是个好东西，降血脂、护肠胃，秋葵的营养很多都在它的黏液上，可能大家不太喜欢，做菜时把黏液都冲洗掉了，其实要把黏液留下哟～凉拌可以更完整的保留秋葵的营养，酸辣爽口，简单快手，尤其适合夏季食用，可以试试哟！”

主料

• 干红辣椒 2根
• 秋葵 8根

辅料

• 味精 1/2勺
• 虾皮 3勺
• 盐 1/2勺
• 陈醋 3勺
• 葱 1段
• 酱油 2勺
• 白糖 1.5勺