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家常菜大全

厨艺大看台，创建于2016-6-12

干锅手撕包菜

云上美食坊

原料：包菜、五花肉、蚝油、白砂糖、盐、葱姜蒜。
农家乐里超受欢迎的热菜——香干炒腊肉

提啦米酥

原料：腊肉、熏香干、青辣椒、红辣椒、生姜、大葱。
夏季开胃下饭菜菜-----擂钵茄子

sunshinewinnie

原料：茄子、红椒、杭椒、芝麻、蒜末、豆豉。
红烧排骨

叶子的小厨

原料：排骨、泡椒、生姜、大蒜瓣、小葱、生抽、老抽、蚝油、花生油、花椒、料酒。
农家小炒肉

NZmom

原料：五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
剁椒鱼头

萧萧苍耳

原料：鲢鱼头、剁椒、植物油、海椒、蒸鱼豉油。
麻婆豆腐

狼之舞

原料：豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
红烧牛肉

狼之舞

原料：牛腩、萝卜。
红烧茄子

狼之舞

原料：圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
红烧猪蹄

乐悠厨房

原料：猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

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