鸭类_“菜谱”的菜单

酸辣鸭胗

老杨的厨房

原料：鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。
卤鸭爪

@那时花开@

原料：鸭爪、红尖椒、花椒、香叶、八角、生姜、蒜、盐、冰糖、生抽、老抽。
麻辣鸭脖

老杨的厨房

原料：鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐、花椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、白酒。
麻辣鸭脖

kiss战女

原料：鸭脖、干辣椒、花椒、老抽、酱油、盐、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料、甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮。
三杯鸭

雪雪雪媚娘

原料：鸭子、啤酒、干辣椒、八角、香叶、蒜、姜、盐、冰糖、鸡精。
香酥鸭

西马栀子

原料：鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。
【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝

漂亮马婆

原料：鸭肉、熟鹌鹑蛋、油豆腐干、半肥猪肉、鲜辣椒、蒜、姜、葱、黄酒、黄豆酱、盐、花生油。
可乐鸭

双鱼座米屑儿

原料：鸭子、青红尖椒、姜、蒜、葱头、八角、桂皮、良姜、草果、山楂、茴香、可口可乐、料酒、老抽、麻辣鲜、盐、鸡精。
鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】

璐稔

原料：鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。
初秋贴膘美味-----【五味香辣鸭】

诗心

原料：鸭子、火腿、干香菇、红椒、芹菜、香葱、生姜、蒜瓣、山药、八角、桂皮、花椒、枸杞、川穹、红枣、干红椒、食盐。

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