腌、凉、酱菜类(第12页)_东方晨曦的菜单

卤味在家做【自制卤牛肉】

爱下厨的猪

原料：牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。
男人也会喜欢的玫瑰——一品玫瑰酱方

安然ar

原料：五花肉、腐乳汁、排骨酱、葱、姜。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
冰镇猪肝海参

牛妈厨房

原料：猪肝、芹菜、海参、牛奶、酱油、蒜头、香醋。
经典蒜泥汁

辽南蟹

原料：大蒜、盐、生抽、糖、果醋、芝麻油。
香卤牛腱子

牛妈厨房

原料：牛腱子、鸡蛋、香料、姜蒜、酱油、料酒。
卤水猪肝

叶子的小厨

原料：猪肝、生姜、香叶、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、花椒、泡椒、自制麻辣红油、蒜蓉、葱花。
平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍

甜小鬼当家

原料：红辣椒、绿辣椒、大蒜、熟白芝麻、十三香、虾米粉、盐、醋、生抽。
秘制麻辣油泼辣子

叶子的小厨

原料：小红尖椒、九三非转基因鲜榨大豆油、香油、熟白芝麻、盐、辣椒油、花椒粉、花椒油、生姜、干花椒、八角。
凉拌金针菇

面朝阳光

原料：金针菇、红椒、葱、蒜。