“这是一款酱肉，用五花肉加玫瑰腐乳汁和排骨酱做出的，咸中略带微甜，说起酱方，就是将肉先腌制再炖制，我感觉有些象红烧肉，又有些象卤肉，反正我对肉的口感总是无法精准的形容，因为几乎我很少吃肉，呵呵，但不吃不代表就可以不做，我LG是肉食动物，所以我说这是男人也喜欢的玫瑰，我想喜欢肉食的朋友应该都不排斥，花点小心思，平凡的食材也可以华丽的变身......”

主料

• 五花肉 1块
• 腐乳汁 1汤匙
• 排骨酱 1汤匙

辅料

• 葱 少许
• 姜 适量

配料

• 冰糖 少许
• 八角 2、3颗
• 桂皮 1小段
• 花椒 少许
• 小茴香 少许
• 绍酒 少许
• 盐 适量