家常小菜(第16页)_明月晓风的菜单

【东北】红烧牛肉

眉儿

原料：牛腩、胡萝卜、郫县豆瓣酱、葱、花椒、八角、香叶、生抽、老抽、料酒、冰糖、姜、蒜。
避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子

璐稔

原料：茄子、盐、香醋、生抽、白糖、料酒、生粉、味精、清水。
鲜美嫩滑——蟹粉豆腐

落雨无声

原料：大闸蟹、嫩豆腐、葱姜蒜、水淀粉、盐、醋、料酒。
香菇酱麻辣豆腐

sourcehe

原料：豆腐、香菇酱、油、盐、生抽、生粉、香葱、香菜、辣椒。
下饭饭的营养美味-----肉末豆腐羹

sunshinewinnie

原料：豆腐、鸡蛋、肉馅、杏鲍菇、干香菇、胡萝卜、姜、大葱、蒜、小葱、黄豆酱、料酒、生抽、盐、辣椒油。
麻辣豆腐

辽南蟹

原料：豆腐、葱、姜、香菜、辣椒粉、花椒粉、姜粉、花椒粉、盐、生抽、糖、老抽、烹调油。
棒棒鸡丝

芹意

原料：鸡胸肉、生姜、香葱、油辣椒、芝麻酱、白糖、香醋、酱油、花椒面、芝麻香油。
核桃鸡丁

蜜糖厨房

原料：鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。
黄豆酱炒鸡丝

悠哈厨房

原料：鸡胸肉、胡萝卜、泡发黑木耳、黄豆酱、白糖、大葱、清水、橄榄油、花雕酒、干淀粉。
宫爆杏鲍菇鸡丁

糖芯厨房

原料：杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、干辣椒、大葱、花椒粒、大蒜、白糖、香醋、料酒、淀粉、酱油。