“　　【麻辣豆腐】舌尖上的麻辣体验
　　居家饮食，以清淡适口为多，但偶尔还是要尝试一下重口味儿的菜，像这样又麻又辣的。
　　不但我喜欢，连彤妞儿也比较喜欢，估计纳米也会尝试着吃。至少米妈会鼓励让孩子试着吃。做为一种味道，可以不喜欢，但最好不要讨厌或者拒食。
　　这豆腐很下饭，属于素菜中饭扫光的那一类。”

主料

• 豆腐 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量

配料

• 辣椒 粉 适量
• 花椒粉 适量
• 姜粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 烹调油 适量