川菜(第7页)_冰冷之吻_iTNFbf的菜单

水煮牛腩

barbaragaoyun

原料：牛腩、豆芽、蒜苗、蒜末、辣椒面、花椒粉、干辣椒、干花椒、郫县豆瓣酱、豆豉、香料、姜片、蒜片、洋葱、葱头、白胡椒粉、油、盐、高汤。
正宗川味街头小吃——钵钵鸡

barbaragaoyun

原料：鸡腿、鸡骨架、秋葵、西葫芦、黄瓜、西兰花、木耳、土豆、豆腐、盐、红油、姜、蒜、八角、三奈、丁香、小茴香、香叶、花椒、香油、味精、桂皮。
(牢记2个妙招即可煮出汤白不腥的水煮活鱼）水煮活鱼

任性野猫

原料：草鱼、大葱、八角、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、芹菜、盐、鸡精、白胡椒、料酒。
宫保鸡丁

郁金香茗

原料：鸡脯肉、黄瓜、花生米、青椒、红椒、茐、姜、蒜、花椒粒、生抽、香醋、蚝油、淀粉、胡椒粉、盐。
水煮鱼

吃饭才是硬道理

原料：鲤鱼、豆芽、菠菜、豆腐皮、蛋清、平菇、金针菇、姜、味精、料酒、干红椒、豆瓣酱、胡椒粉、盐、白糖、酱油、花椒粒、淀粉、植物油、葱、蒜。
平凡的家常经典—麻婆豆腐

沄云

原料：豆腐、牛肉末、青蒜苗、香菇、豆瓣酱、豆豉、辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、糖、水淀粉。
【让你爱不释手的鱼香味】鱼香汁豆腐

星厨之家

原料：豆腐、红彩椒、绿彩椒、葱、面粉、姜、蒜、咸盐、生抽、白砂糖、醋、蚝油、高汤、鸡精。
虎皮青椒

花雨曼陀罗

原料：青椒、油、蒜、生抽、醋、盐、糖。
川味醉鲫鱼

augenblick

原料：鲫鱼、鸡蛋、火锅底料、啤酒、油。
少油简易版水煮鱼

爱跳舞的老太

原料：青鱼中段、黄豆芽、生菜叶、油、盐、料酒、鲜抽、葱、姜、蒜、辣椒、辣椒酱、花椒、豆瓣酱、淀粉、鸡蛋、鸡精、胡椒粉。