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经典菜

matengji，创建于2016-9-15

啤酒鱼

狼之舞

原料：鲤鱼、番茄、啤酒、番茄酱、葱姜蒜、白醋、生抽、精盐、胡椒粉。
糖醋排骨

老杨的厨房

原料：小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
清蒸鲈鱼

老杨的厨房

原料：鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
蜜制红烧肉

沈岩1988

原料：五花肉、酱油，南乳汁，八角，桂皮，生姜，蒜子。
叉烧鸭腿

糖芯厨房

原料：鸭腿、大蒜、叉烧酱、蚝油。
颈肉叉烧

豆帝煮Man

原料：猪颈肉、叉烧酱、蜂蜜。
水煮牛肉片

香儿厨房

原料：牛腱子、娃娃菜、油、盐、料酒、青椒、郫县豆瓣酱、油辣椒、生粉。
葱爆羊肉

老杨的厨房

原料：羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
家常版辣子鸡

美姐姐的小资生活

原料：三黄鸡、生抽、料酒、生粉、干辣椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、糖、五香粉、白酒、盐。
啤酒鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。

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