滋补好时节，补冬不如补霜降(第10页)_小美的菜单

在民间就有谚语说“一年补透透,不如补霜降”。霜降是秋季的最后一个节气，霜降出现就意味着马上就进入冬天了，温度下降各种慢性病可能就高发了，特别是心脑血管。所以秋冬季养生特别重要。但这时又未到寒冷程度，因此进补应以清补、平补为主。

银耳芡实红枣浆

牛妈厨房

原料：芡实、红枣、银耳、红糖。
山楂卷

恬萝姑娘

原料：山楂、蜂蜜。
荷叶山楂茶

悦悦玉食

原料：干荷叶、山楂、陈皮、冰糖、水。
牛肉炒洋葱

Meggy跳舞的苹果

原料：牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。
炒黄豆芽

FC美食煮意

原料：黄豆芽、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、十三香、老干妈辣椒油、盐、鸡精、食用油。
牛肉蛋花粥

FC美食煮意

原料：大米、鸡蛋、牛肉、料酒、小葱、姜、盐、香油、水。
红酒烩牛肉（Boeuf Bourguignon）

ZHAI翟

原料：牛肉、红萝卜、洋葱、黄油、菜油、盐、黑胡椒粒、面粉、红酒、高汤、番茄酱、蒜泥、百里香、月桂叶。
红烧牛肉

英英菜谱

原料：牛肉、胡萝卜、料酒、葱段、盐、花椒、草果、干山楂、酱油、姜片、八角、桂皮、郫县豆瓣。
花生百合莲子豆浆

格丽思小厨房

原料：花生、干百合、莲子、黄豆、温水、冰糖。
桂花南瓜蒸百合

斯佳丽WH

原料：板栗南瓜、百合、糖桂花、枸杞。