家常菜(第12页)_妮子5的菜单

剁椒鱼头

NZmom

原料：鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。
【十分钟红烧鱼】

花事了的花

原料：草鱼、料酒、生抽、红烧酱油、砂糖、香菜、香叶、葱、姜、蒜、油、盐。
红烧茄子

狼之舞

原料：圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
水煮肉片

眉儿

原料：猪里脊、油菜、金针菇、绿豆芽、陴县豆瓣酱、蒜、姜、麻椒、干红辣椒、生抽、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉。
鸿运当头（少油版红烧狮子头）

纯色酒心糖

原料：猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽（肉馅+汤汁）、老抽（肉馅+汤汁）、料酒、白糖（肉馅），、冰糖（汤汁）、小油菜、白胡椒粉。
清蒸鲈鱼

芹意

原料：淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
麻婆豆腐

狼之舞

原料：豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
红烧肉

阿大^.^

原料：五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。
红烧排骨

狼之舞

原料：猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。
鱼香肉丝

蜜糖厨房

原料：里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。