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剁椒-小食材,大滋味

藜树花,创建于2017-1-4
剁椒又名剁辣子,是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。