周末小乐趣——烤薯条

吾爱烘焙

原料：土豆、盐、油、黑胡椒。

【北京】鱼香杏鲍菇

泥鳅的主食厨房

原料：杏鲍菇、水发木耳、郫县豆瓣酱、姜丝、生抽、白糖、胡萝卜、剁椒、蒜、米醋、蚝油、水淀粉。

【北京】家常豆腐

泥鳅的主食厨房

原料：卤水豆腐、柿子椒、豆瓣酱、白糖、姜、胡萝卜、木耳、盐、水淀粉。

‘加了生抽和耗油

香辣牛肉面

清水鱼翅

原料：面粉、鸡蛋、盐、清水、牛肉、蒜、大葱、姜、甜面酱、生抽、酱油、白糖、香菜、红油辣子、红果、花椒、八角、香叶、肉桂、小茴香、丁香、草果、砂仁、肉蔻、甘草、白芷、山奈、良姜、荜拨、陈皮。

‘缺调料，但依然好吃

【北京】西红柿热汤面

Meggy跳舞的苹果

原料：面条、西红柿、鸡蛋、香菜、油、葱花、盐、酱油。

‘不能加鸡精

拌鸡蛋

Meggy跳舞的苹果

原料：鸡蛋、香菜、大葱、大蒜、生抽、盐。

【辽宁】牛肉面

小草根家庭美食

原料：牛腩、油菜、面条、盐、八角、桂皮、小茴香、辣豆瓣酱、香菜、葱、姜、生抽、牛肉粉。

红烧羊肉面

悦悦玉食

原料：羊肉、胡萝卜、花椒、八角、桂皮、香叶、葱段、干辣椒、生姜、料酒、蚝油、生抽、酱油、蒜苗、香菜。

‘没加耗油，加了冰糖，茴香和豆瓣酱

【东北】腐竹拌黄瓜

冬至2467

原料：黄瓜、干腐竹、胡萝卜、植物油、辣椒油、香油、大蒜、花椒、生抽、盐、白糖。

【天津】高升排骨

糖芯厨房

原料：排骨、葱、食盐、姜、料酒、醋、白糖、生抽。