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入门花式菜谱

美妞私房菜，创建于2017-2-4

【四川】经典麻婆豆腐

豆帝煮Man

原料：豆腐、青葱、花椒、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜头、味精、盐、水淀粉。
【天津】不过油的烧茄子

小黠大痴

原料：长茄子、青椒、洋葱、大蒜、白糖、生抽。
【天津】老醋蜇头

请叫我壮壮妈

原料：蛰头、黄瓜、红椒、蒜瓣、老醋、糖、盐、香油、油、鸡精、熟芝麻。
【天津】懒人版糖醋排骨

小黠大痴

原料：排骨、姜丝、冰糖、料酒、醋、盐、熟白芝麻。
“百财”饺子

essionession

原料：低筋面粉、高筋面粉、白菜、猪肉、盐、姜。
【北京】蚂蚁上树

Meggy跳舞的苹果

原料：粉丝、肉馅、青蒜苗、油、生抽、郫县豆瓣酱、清水。
【北京】垮炖排骨

Meggy跳舞的苹果

原料：排骨、大葱、八角、姜、酱油、生抽、盐。
【天津】清爽大拌菜

小黠大痴

原料：西柚、菠萝、柠檬、球生菜、圣女果、苦菊、紫甘蓝、白糖、白醋。
【山东】红烧排骨

银元宝

原料：水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。
【湖南】虎皮青椒

豆帝煮Man

原料：青椒、蒜蓉、白胡椒粉、芝麻油、红油、鸡粉、花椒油、生抽、白芝麻。

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