“说起宴客大餐鸡鸭鱼肉必不可少，可是解油腻的清爽凉拌菜也不能忽略。今天这道大拌菜就非常的清新和爽口，是由几种蔬菜和水果汇聚而成，加以糖和醋的酸甜可口，是咱们吃着油腻大餐中非常受欢迎的一道凉拌菜。春节期间少不了鱼肉过度，搭配上它从味觉和视觉上绝对是一道亮点菜。新年之际，我在这里祝福所有朋友新年快乐，全家幸福!!”

主料

• 西柚 1只
• 菠萝 1块
• 柠檬 1个
• 球生菜 适量
• 圣女果 7颗
• 苦菊 半颗
• 紫甘蓝 适量

辅料

• 白糖 1勺
• 白醋 1勺