特色菜谱_月芊紫的菜单

爆炒田螺肉

雾霜

原料：田螺、香葱、生姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。
红油抄手

大炒勺

原料：面粉、清水、猪肉末、葱花、姜末、香油、盐、鸡粉、花椒面、胡椒粉、红油、熟芝麻、香醋、香葱、拌料汁。
私房水煮肉片

老杨的厨房

原料：里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。
辣拌包心菜

糖小唐🍬

原料：包心菜、精盐、梨、大蒜、姜、红辣椒、盐、味精。
麻辣小龙虾

喵肥拉

原料：小龙虾、辣椒粉、鸡精、孜然粉、胡椒粉、生姜粉、薄荷叶、红酒、葱、姜、蒜、香叶、枸杞、红枣、红糖、干辣椒、鲜辣椒、酱油、醋、花椒、大葵、十三香料包。
炒鳝丝

雾霜

原料：鳝鱼、青红椒、洋葱。
【夏日小凉菜】：川北凉粉（附凉粉做法）

kiss战女

原料：土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
碳烤鱼

美食记事

原料：草鱼、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜、土豆、洋葱、木耳、香菜、盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油。
【川菜】：红油抄手

kiss战女

原料：猪肉馅、抄手皮、生抽、醋、蚝油、胡椒粉、葱姜水、花椒油、香油、油泼辣子、葱花、盐、鸡精、鸡汤。
【川菜】：钟水饺

kiss战女

原料：猪肉馅、饺子皮、红酱油、红油、生抽、蒜末。

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