自制佐料_总念旧人的菜单

独家

腊八蒜

红•宏

原料：大蒜、冰糖、米醋。
自制凉皮-----附洗面做法

美姐姐的小资生活

原料：面粉、盐、黄瓜、豆芽、花生米、生抽、香醋、凉拌汁儿、芝麻香油、糖、鸡粉、小米辣、香料、酵母粉。
蒜蓉辣酱

石榴树2008

原料：红辣椒、西红柿、白糖、白醋、盐、大蒜、味精、大酱。
私房辣椒油

宁静致远0217

原料：辣椒碎、白芝麻、葱、姜、桂皮、八角、花椒、草果、洋葱、香菜、盐、白糖。
自制油辣椒酱

Meggy跳舞的苹果

原料：红辣椒、青辣椒、大蒜、鲜姜、干红辣椒、盐、菜籽油、花椒、桂皮、大葱、香叶。
独家

快速自制酸豆角

南兮·人间烟火

原料：豆新鲜豆角、花椒、干辣椒、姜片、香叶、八角、白米醋、盐。
下饭小菜

在厨房玩面

原料：乳瓜、水萝卜、米椒、熟胡麻油、生抽、味极鲜、香醋、盐、鸡精、白糖、香油、味精。
独家

自制辣椒酱

米拉Miira

原料：红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。
自制麻香油泼辣子

肥小菇

原料：金龙鱼稻米油、辣椒干、白芝麻、桂皮、自制椒盐粉、盐、八角。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。