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北京菜

liu88uuu88，创建于2017-5-14

初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤

花桑卓玛

原料：五花肉、鸡蛋、白萝卜、淀粉、葱、姜、花椒、桂皮、生抽、盐、糖、黄酒。
炸酥肉

1粗茶淡饭1

原料：五花肉、油、盐、葱花、姜末、花椒粒、红薯淀粉、鸡蛋液、糖、料酒、白胡椒粉。
小酥肉

麦子老妈

原料：五花肉、猪里脊肉、植物油、料酒、食盐、花椒粉、淀粉、酱油、砂糖、姜、葱、桂皮、八角、鸡粉。
黄焖羊肉

晔游

原料：羊腿肉、胡萝卜、红枣、黄辣椒、小香葱、洋葱、葱、姜、盐、料酒、冰糖、麻辣火锅料。
红烧牛肉

电子鱼

原料：牛腩、郫县豆瓣酱、花椒、昭通酱、冰糖、八角、草菇酱油、蒜、葱、干辣椒、草果、姜。
【京酱肉丝】

眉儿

原料：猪里脊、大葱、黄瓜、豆腐皮、甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖、香油、植物油、白胡椒粉、鸡精、淀粉。
【东北】锅包肉

猫猫家的私厨

原料：土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。
【北京】葱爆羊肉

Meggy跳舞的苹果

原料：羊腿肉、大葱、植物油、酱油、盐。
【东北】葱爆羊肉

馋嘴乐

原料：羊肉、大葱、油、盐、料酒。
葱爆羊肉

雪峰儿

原料：羊肉、大葱、水淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐、大蒜、盐、花生油。

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