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川菜大全

李家二少，创建于2017-5-14

清爽版蒜泥白肉

落雨无声

原料：五花肉、姜葱蒜、香菜、料酒、生抽、白糖、香醋、香油、辣油、鸡精。
蒜泥白肉

芹意

原料：带皮五花肉、盐、葱、姜、黄瓜、香葱、油辣椒、鲜味酱油、枫糖浆、芝麻香油、盐、大蒜。
香葱鸡腿

火镀红叶

原料：鸡腿、洋葱、小葱、姜、有机山茶油、盐、酒、点蘸露。
凉拌猪耳朵

琴韵优雅

原料：熟猪耳朵、黄瓜、香菜、胡萝卜、精盐、一品鲜酱油、糖、醋、味精、辣椒油、大蒜。
凉拌猪耳朵

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原料：熟猪耳朵、胡萝卜、香菜、葱、蒜、老陈醋、香油、盐、味精、白糖。
凉拌猪耳朵

Flyer菲儿

原料：猪耳朵、姜、香叶、甘草、葱结、八角、陈皮、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。
凉拌耳朵

trowel

原料：猪耳朵、黄瓜、芹菜、小米辣、花生。
酸辣鸡爪

说谎的样子

原料：鸡爪、料酒、花椒、蚝油、味精、米辣椒、醋、大蒜、酱油、姜片、白糖。
“么么”酸辣鸡爪

钱钱de餐桌

原料：鸡爪、鸡精、生抽、辣椒、米醋、草果、八角、花椒、酸姜、沙姜、香叶、蒜米、白糖、料酒、盐。
酸辣鸡爪

蜗牛爱上乌龟

原料：鸡爪、大蒜、泡椒、剁椒。

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