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又到一年腌菜季

小美，创建于2011-6-8

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

自制剁椒

糖芯厨房

原料：红辣椒、朝天椒、大蒜、白糖、食盐、高度白酒。
自制剁椒——鲜辣脆嫩

天山可可

原料：红辣椒、大蒜、姜、大粒盐、白糖、白酒。
泡椒凤爪

玉食贝贝

原料：鸡爪、胡萝卜、芹菜、泡椒、葱、姜、青辣椒、八角、花椒、香叶、白米醋、料酒。
泡菜

CorrineNora

原料：白菜、白萝卜、韭菜、梨、辣椒、辣椒酱、虾酱、白糖。
酸爽开胃的——四川泡菜

天使落凡尘

原料：胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜、自来水、蒜瓣、野山椒、食盐、花椒、大料、茴香、白酒。
韩餐的重要原料之一“辣白菜”

大炒勺

原料：大白菜、苹果、雪花梨、韭菜。
传承妈妈的手艺——腌萝卜丝

happy985

原料：红萝卜、盐。
什锦泡菜

Meggy跳舞的苹果

原料：圆白菜、心里美萝卜、藕、黄瓜、胡萝卜、干朝天椒、白醋、白糖、盐、泡椒、泡椒水。
瓶装香辣萝卜干

水青青

原料：萝卜干、盐、油、红辣椒丁、糖、调味鲜、生抽、蚝油。
家常泡菜

饕餮777

原料：豇豆、洋葱、芹菜杆、嫩姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、盐、白酒、八角、老姜、红糖、桂皮、香叶。

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