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又到一年腌菜季

小美，创建于2011-6-8

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

自制酸菜

食·色

原料：青菜、盐、花椒、凉开水。
泡鸡爪

依然爱你的美食

原料：鸡爪、小米辣、洋葱、花椒、盐、姜片。
京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱”

大炒勺

原料：五花肉丁、炸豆干、香菇丁、冬笋丁、胡萝卜丁、油炸花生米、青豆、泡海米。
朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜

elaine111231

原料：包菜白菜、苹果梨、白萝卜、洋葱、虾皮、胡萝卜、姜、蒜、韭菜、苹果。
酸脆萝卜皮

万山红

原料：萝卜皮、糖。
五花肉的转变--香喷喷的拌面炸酱

丶葒荳﹖

原料：五花肉、豆腐干、郫县豆瓣酱、甜面酱。
腊鱼干

莫言catlam

原料：草鱼、姜。
韩式辣白菜

温馨小饭桌

原料：大白菜、辣椒面、鱼露、韭菜、苹果、梨、姜、蒜、糯米粉、虾酱、盐、白糖。
雪菜黄豆（附雪菜腌制方法）

云上美食坊

原料：腌雪菜、黄豆、葱姜、干辣椒、白糖、生抽、八角、花椒。
六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱

soso不下厨

原料：西红柿、洋葱、牛至叶、罗勒叶、蒜头、黄油、黑胡椒、盐、糖。

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