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二哥的味道—凉菜

秘制豆瓣酱，创建于2017-9-26

川味热凉粉

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原料：米凉粉、姜、蒜、小香葱、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油。
【广东】豆豉虎皮凤爪

isyuanquan

原料：鸡爪、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆豉酱、糖、盐。
卤牛肉

五只狸

原料：牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。
糖醋萝卜片

清水淡竹

原料：白萝卜、盐、酱油、香醋、白砂糖。
梅汁酱萝卜

奚奚妈妈

原料：白萝卜、话梅、砂糖、米醋、白酒、生抽。
凉拌麻辣鸡爪

开心每

原料：鸡爪、黄瓜、花生米、胡萝卜、食用油、芝麻油、生抽、味极鲜、醋、盐、白糖、干辣椒、蒜末、姜片、料酒、麻椒油、八角。
香辣拌黄瓜

厨娘宋宋

原料：黄瓜、盐、生抽、芝麻红油、香油、香醋、蒜末、葱花。
香辣凉拌鸡爪

零下一度0511

原料：鸡爪、姜、葱、蒜头、干辣椒、香菜、香辣酱、花椒、盐、生抽、鸡粉、香醋、芝麻油。
葱油豆腐

悦悦玉食

原料：老豆腐、大葱、生抽、蚝油。
凉拌海蛏

い❤荒唐＿◥

原料：新鲜海蛏、老干妈、蚝油、生抽、蒜末、香菜、姜末。

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