家常菜(第4页)_纳西妈妈的菜单

干锅娃娃菜

老杨的厨房

原料：南美白虾、娃娃菜、蒜子、姜片、香葱、剁椒、盐、咖喱粉、五香粉、辣椒粉、花椒粉、蒸鱼豉油、高汤。
葱油蜇丝

老杨的厨房

原料：海蜇丝、黄瓜、胡萝卜、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、鸡精。
家常宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。
私房红烧排骨

老杨的厨房

原料：排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。
酸辣土豆丝

老杨的厨房

原料：黄心土豆、红辣椒、蒜、花椒、葱、盐、白胡椒、白糖、白醋、鸡精。
私房炸酱面

老杨的厨房

原料：肉糜、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、蒜碎、姜末、葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、鸡精、香油。
佐粥小菜：咸菜炒毛豆

老杨的厨房

原料：咸菜、毛豆、里脊肉、干辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
家庭自制盐水鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
梅菜扣肉

老杨的厨房

原料：五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。

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菜谱

家常菜

干锅娃娃菜

葱油蜇丝

家常宫保鸡丁

私房红烧排骨

酸辣土豆丝

私房炸酱面

佐粥小菜：咸菜炒毛豆

宫保鸡丁

家庭自制盐水鸭

梅菜扣肉

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