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传统菜

志宇，创建于2011-10-2

我所喜欢的传统菜

老北京葱爆羊肉

西马栀子

原料：羊肉片、大葱。
东北锅包肉

海兰朵

原料：里脊肉、辣椒、胡萝卜、姜、葱、香菜。
葱爆小酥肉

西马栀子

原料：猪瘦肉、大葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒、料酒、酱油、糖、食用油。
家传三杯鸡

水仙儿

原料：鸡、花生油生抽米酒、自制的香料酒。
私房红烧猪脚

老杨的厨房

原料：猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。
鱼香肉丝

双鱼座米屑儿

原料：猪里脊肉、青椒、水发木耳。
私房菜啤酒卤猪肘

香橙可米露

原料：猪肘、八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜、小茴香、香菜、草菇老抽、美极鲜酱油、冰糖、啤酒、白醋、盐、蔬之鲜。
红酒焖大虾

西马栀子

原料：大虾、红酒、洋葱、葱、姜、番茄酱、糖、盐。
【浙菜】栗子冬菇

琴心剑胆

原料：栗子、冬菇、生抽、盐、糖、料酒、鸡精。
【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）

苽苽

原料：猪蹄、黄豆、姜、蒜。

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