夏家私享菜
原料:台湾乌鱼子、白萝卜、京葱、广东米酒。
原料:生蚝、白糖、老抽、生抽、葱段、蒜末、姜、洋葱粒、京葱段、盐。
原料:散养鸡、鲍鱼、杏鲍菇、姜、蒜瓣、葱段、葱结、生抽、白胡椒粉、食用油、料酒、陈醋、鸡精。
原料:三黄鸡、姜末、蒜末、葱花、盐、鸡精。
原料:贻贝、西芹、胡萝卜、洋葱、蒜末、黄油、盐、胡椒粉、白葡萄酒。
原料:米饭、鸡蛋、虾皮、葱花、生抽、料酒、鸡精。
原料:盐池滩羊肋条、胡萝卜、料酒、盐、姜片、蒜瓣、鸡精。
原料:猪腿肉、脆笋、生抽、蚝油、香叶、八角、桂皮、葱花、姜、蒜瓣、花椒、盐、干辣椒。
原料:海蜇皮、黄瓜、白糖、米醋、蚝油、蒜末、白芝麻、白胡椒粉、香麻油。
原料:白菜、包菜、青椒、红椒、黄椒、黄瓜、洋葱、莲藕、苹果、芹菜、胡萝卜、白萝卜、白醋、盐、白糖、花椒。