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肉类

宁。。，创建于2018-1-18

改良版芙蓉豆腐

老杨的厨房

原料：嫩豆腐、鸡蛋、火腿肠、香葱、盐、白胡椒。
五香黄花鱼

老杨的厨房

原料：黄花鱼、芦笋、葱、姜、蒜、八角、五香粉、盐、生抽、料酒、白糖。
梅干菜蒸排骨

老杨的厨房

原料：排骨、梅干菜、葱、干辣椒、姜、八角、鱼丸或虾丸、发酵玉米面团、盐、生抽、老抽、白糖。
水晶蹄冻

老杨的厨房

原料：猪蹄、姜、香葱、香菜、蒜、辣椒、香醋、香油、糖、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
养生版——黄芪水煮鱼

老杨的厨房

原料：鱼段、豆芽、生菜、姜、大葱、干辣椒、花椒、黄芪、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清。
水煮鱼

老杨的厨房

原料：黑鱼、蘑菇、豆芽、青菜、粉丝、火腿、腊肉、辣椒丝、花椒、葱姜、八角。
梅菜扣肉

老杨的厨房

原料：五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
招牌啤酒鸭

老杨的厨房

原料：光鸭、啤酒、糖。
剁椒鱼头

老杨的厨房

原料：鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。

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