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过年菜单

章_Y1kn，创建于2018-2-6

年夜饭--喜洋洋粉蒸羊排

雪峰儿

原料：羊排、粉蒸料包、葱、姜、花椒、料酒。
【年夜饭吉利压轴大菜】少油版四喜丸子

叶子的小厨

原料：猪肉、鸡蛋、娃娃菜、淀粉、面粉、生姜、小葱、黑胡椒粉、盐、红烧酱油、植物油、香油。
年夜饭——八宝鸡肉卷

80后的私家厨房

原料：鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、榨菜、鲜鱿鱼须、鲜冬菇、火腿片、生姜、葱白。
【湖北】鱼糕

阿大^.^

原料：鱼肉、鸡蛋、肥肉、盐、清水、黑胡椒粉、葱白、生姜、鸡精。
辣子鸡

遗忘↘蕾拉●

原料：鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
红烧羊肉

辽南蟹

原料：羊肉、胡萝卜、洋葱、姜、红枣、盐、生抽、老抽、料酒、糖、香叶、白芷、花椒、桂皮、胡椒。
麻辣卤干

1粗茶淡饭1

原料：豆腐、油、盐、大葱、生姜、花椒粉、辣椒面、生抽、老抽、糖、料酒、八角、香叶、桂皮、小茴香、豆蔻、白芷、鸡精。
【山东】多福肉饼

浅浅_眉

原料：肉馅、老豆腐、鸡蛋、生抽、料酒、盐、葱碎、姜碎、糖。
白玉萝卜酿肉

鱼菲

原料：长白萝卜、猪肉糜、茭白、红椒、姜茸、鸡蛋、香芹、绍酒、盐、糖、高汤、淀粉、酱油。
【苏州】苦瓜酿肉

搬个凳子看戏

原料：猪肉、苦瓜、料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉。

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