老杨的厨房
原料:圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精(可用高汤代替)。
双鱼座米屑儿
原料:牛肉、蕨根粉、四川酸菜、野山椒、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒、蛋清、鸡粉。
原料:牛肉、大葱、青椒、姜、盐、胡椒粉、孜然粉、酱油、生粉。
水仙儿
原料:大眼鱼、蒜头、葱、姜。
原料:猪里脊肉、青椒、水发木耳。
原料:牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。
原料:牛肉、脆皮豆腐、青蒜、青尖椒、姜、独头蒜、胡萝卜。
原料:鲜活虾、干红辣椒、西兰花、香米手抓、香葱末、料酒、盐、鸡精、淀粉、蛋清、胡椒粉。
恋上厨房
原料:鸡爪、大蒜、生姜、尖椒。