鸡(第2页)_丑娃娃_KVE7的菜单

七上八下“葱油白斩鸡”

大炒勺

原料：清远鸡、沙姜粉、鲜酱油、香葱、姜、葱、香叶、白芷、八角、凉姜、肉蔻、花椒、肉桂、盐、黄酒、清水、冰水。
蒜香白斩鸡

香儿厨房

原料：鲜草鸡、小葱、生姜片、料酒、蒜末、鲜酱油、香醋。
童子鸡烧毛豆

小耿妈妈

原料：童子鸡、毛豆、老抽、生抽、白糖、蒜头、生姜、葱、海鲜酱、干辣椒、料酒。
香辣干锅鸡

梦桃缘

原料：土鸡、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、八角、花椒、生菜、盐、淀粉、生抽、蚝油、白糖、料酒、清水、陈醋、熟芝麻。
叫花鸡——现代家庭版

萧丫头

原料：土鸡、盐、猪油、新鲜荷叶、草绳、腊肠、干香菇、蛤蜊肉、蒸鱼豉油、油、面粉、黄酒、盐、十三香、水、糖、十三香、鱼露、六月鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。
农家炖土鸡

芹意

原料：土鸡、青椒、干红辣椒。
【四川】香辣口水鸡

零零落落2011

原料：土鸡、老姜、大葱、大蒜、小葱、料酒、生抽、盐、香醋、油泼辣子、香油、藤椒油、白芝麻、白糖。
三杯鸡

心曲之旅

原料：草鸡、姜、蒜头、香菜、花生油、麻油、生抽、红烧酱油、糯米酒。
酸辣鸡血

水青青

原料：鸡血、酸辣椒、红辣椒、姜丝、精盐、茶籽油、鸡精、酱油、料酒、白醋。
Coq au Vin （法式红酒烩鸡）

ewyn

原料：肉鸡、胡萝卜、小红洋葱、蘑菇、培根丁、红葡萄酒、百里香、法香碎、香叶、黄油、橄榄油。