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张磊的菜单

张泽磊，创建于2018-9-2

红烧罗非鱼

碗里姜膳

原料：罗非鱼、花生油、葱、姜、蒜、八角、香菜、料酒、香醋、生抽、白糖、盐、鸡精、水。
豆豉蒸鱼块

零下一度0511

原料：福寿鱼、姜、豆豉、葱、盐、生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、豆豉。
红烧罗非鱼---------简单不失味美

wf0212

原料：罗非鱼、料酒、盐、葱、姜、辣椒、酱油。
清蒸福寿鱼

緣豆兒

原料：福寿鱼、姜、葱、红椒丝、蒸鱼豉油、盐、油。
【每日新品】香煎罗非鱼

寒飘

原料：罗非鱼、青葱、生姜、盐、料酒。
家常水煮鱼

芹意

原料：草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
激起味蕾的酸辣开胃菜——泡椒酸菜鱼

花桑卓玛

原料：草鱼、酸菜、盐、淀粉、胡椒粉、料酒、葱、姜、泡椒、白醋。
啤酒炖草鱼

Meggy跳舞的苹果

原料：草鱼、啤酒、鲜姜、大蒜、八角、红烧酱油、盐。
辣子鱼块

1粗茶淡饭1

原料：草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
啤酒焖酥鱼

美姐姐的小资生活

原料：草鱼、青红椒、生姜、大蒜、盐、啤酒、老抽、生抽、料酒、生粉、青花椒。

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