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糕点做法集锦

小美，创建于2011-6-24

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

莲蓉蛋黄月饼

Norma

原料：低粉、转化糖浆、枧水、液态酥油、鸡蛋液、莲蓉馅、蛋黄。
【冰皮月饼】---预热中秋

雨中的叶子

原料：糯米粉、粘米粉、澄面、玉米油、苋菜、糖粉。
哈密瓜馅月饼

秋雁红枫

原料：面粉、糖浆、玉米油、视水、哈密瓜馅料。
原方丹麦曲奇

芹意

原料：低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、小苏打、全蛋液、粗砂糖。
广式豆沙月饼

满满爱的厨房

原料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、成品红豆沙馅、蛋液、高筋粉。
月圆中秋--------【广式豆沙月饼】

飞燕飘舞

原料：中筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油、豆沙馅、鸡蛋。
凤梨馅广式月饼

落雨无声

原料：面皮材料：面粉、转化糖浆、枧水、奶粉、食用油、馅料：凤梨馅、蔓越莓干、刷料：鸡蛋液。
月圆中秋----------【广式五仁月饼】

飞燕飘舞

原料：中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、五仁馅、鸡蛋。
水果蛋糕

vicki_fino

原料：低筋面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、调和油、糖、水果。
重乳酪蛋糕

Danbao

原料：奶油奶酪、鸡蛋、黄油、饼干、牛奶、玉米淀粉、糖。

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